jueves, 4 de marzo de 2010

HONGOS RELLENOS

Para dos personas

Ingredientes:

8 champiñones
2 cucharadas de queso crema
4 aceitunas verdes
1 cucharada de alcaparras
pimienta, a gusto

Preparación: Procesar el queso crema, las alcaparras, las aceitunas, la pimienta y unas gotas de jugo de limón.
Quitar el cabito de los champiñones y rellenar con esta crema.
Colocar por encima las alcaparras junto con una hoja de albahaca.

No hay comentarios:

Publicar un comentario