Para dos personas
Ingredientes:
8 champiñones
2 cucharadas de queso crema
4 aceitunas verdes
1 cucharada de alcaparras
pimienta, a gusto
Preparación: Procesar el queso crema, las alcaparras, las aceitunas, la pimienta y unas gotas de jugo de limón.
Quitar el cabito de los champiñones y rellenar con esta crema.
Colocar por encima las alcaparras junto con una hoja de albahaca.
jueves, 4 de marzo de 2010
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