Para dos personas Ingredientes:
50 gramos de salmón ahumado
6 cucharadas de queso crema
3 rodajas de pepino
gotas de salsa tabasco
sal y pimienta
½ taza de queso rallado grueso
Preparación: Procesar el salmón, el pepino pelado y el queso crema. Agregar sal, pimienta y tabasco. Para las galletas de queso, disponer una capa de queso rallado en una sartén de teflón, dejar dorar y luego dar vuelta. Retirar dejar enfriar y romper con las manos.
Armado: Rellenar vasitos de shot con la crema de salmón y acompañar con las galletas de queso.
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